Esta é uma das receitas mais práticas de ser preparada, sempre fazia com o macarrão próprio para Yakissoba. Mas desta vez resolvi testar com Bifum, fiz um receita bem simples usando apenas o que eu tinha disponível no momento. 140g de Bifum cozido 150g de contrafilé em cubos ou outra carne 1 cebola pequena em cubos ou ralada raminhos de brócolis 2 cenoura picada cogumelos em conserva Shoyo (opcional - não usei) Sal e temperos a gosto 1 pitada de gengibre em pó (opcional) Refogue bem a cebola e junte a carne, quando estiver bem cozida adicione o brócolis e a cenoura. Mexa bem até ficarem al dente , tempere a seu gosto e finalize com os cogumelos. Não usei shoyo pois preferi aproveitar o caldo natural que soltou dos legumes com a carne. Pra quem não conhece o Bifum...