quarta-feira, 17 de fevereiro de 2016

Bolo de banana com aveia e chocolate

Bolo de banana delicioso, receita original da Rita Lobo do Cozinha prática. Apenas acrescentei pedacinhos de chocolate 70% com hortelã na receita original.


2 bananas maduras
2 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
1/2 xícara de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de farinha de trigo branca
1/2 xícara de chá de farinha de trigo integral
1/2 xícara de chá de aveia em flocos
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó
Chocolate 70% com hortelã (opcional)

Bata os ovos e o óleo com um garfo, em seguida adicione a banana amassada e misture bem. Junte os demais ingredientes e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca 45 minutos ou até dourar.

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