segunda-feira, 15 de dezembro de 2014

Como fazer laços para presentes

Algumas inspirações para laços.













sábado, 13 de dezembro de 2014

Ideias para embalar presentes

Algumas ideias bem práticas para embalar presentes. Usando desde jornal e papel craft a tecidos e rendas.


























quarta-feira, 10 de dezembro de 2014

Vamos desentulhar

Que tal aproveitar e fazer uma organização de fim de ano em casa?
  1. Faça uma limpeza nas gavetas e nas papeladas, aproveite para organizar tudo em um único lugar.
  2. Organize seu computador e limpe seu e-mail. Aproveite para fazer uma geral nas fotos, selecionar as que irá usar em um álbum impresso. Organize também sua pasta de receitas, material da escola, faculdade, trabalho etc.
  3. Faça uma limpeza geral no seu guarda-roupa, tire o pó passe um pano úmido com vinagre deixe arejar bem. Aproveite e já separe o que irá doar.
  4. Separe itens dos demais cômodos que serão doados como: brinquedos, livros, itens de cozinha etc.
  5. Aproveite o calor desta época para lavar cortinas, tapetes e cobertores.
  6. Faça uma geral na cozinha.  Organize suas receitas, verifique itens que precisam ser trocados.
  7. Se for fazer alguma manutenção na casa como pintura ou trocar o papel de parede faça isso antes do período de festas.
  8. Quer trocar algum item grande de casa como móvel ou eletrodoméstico? Planeje com antecedência, pesquise preços, aproveites bons descontos.

quinta-feira, 4 de dezembro de 2014

Receitas de Natal

Algumas das receitas de Natal que gosto de fazer.

Bolo de Maçã Ralada com Frutas Secas

Salpicão de Abacaxi


Sobremesa Rápida de Natal - Chocottone com Trufas


Panettone de Cerejas e Nozes



domingo, 30 de novembro de 2014

Torta de Beringela de liquidificador

Já tem cerca de dois anos que fiz esta torta, mas somente agora estou compartilhando a receita. Além de prática fica muito saborosa.

torta rápida de berinjela
Recheio:
1 cebola picada
2 berinjelas em cubos (deixe de molho na água com sal por cerca de 20 minutos e lave bem)
1 cenoura ralada
1 abobrinha em cubos
Sal ou algum tempero pronto a gosto

Refogue bem todos ingredientes e deixe esfriar.

Massa:
3 ovos
1 xícara de chá de leite
2 xícaras de chá de trigo
2 colheres de sopa de amido de milho
Sal a gosto
1 colher de chá de fermento em pó

Bata bem todos ingredientes no liquidificador. Coloque metade da massa em uma forma untada, despeje o recheio e cubra com o restante da massa. Leve assar a 180ºC por cerca de 40 minutos.

Só receitas de liquidificador



quarta-feira, 26 de novembro de 2014

Compras de Fim de Ano, o que fazer para ter mesmo Boas Festas?

Não sei se sou apenas eu, mas tenho a impressão de que as pessoas ficam ensandecidas quando o fim do ano se aproxima. As lojas ficam impossíveis de se visitar, shoppings então, evito o que posso nesta época, sem mencionar meu "amado" supermercado. Pensando em tudo isso, tenho uma rotina que facilita muito minha vida durante este período do ano. Abaixo, seguem algumas dicas valiosas.


  1. Faça uma lista com as pessoas que você irá presentear no fim de ano. 

  2. Defina o quanto pretende gastar e o que quer comprar para cada uma. Lembre de separar uma quantia extra para alguma eventualidade.

  3. Compre tudo com antecedência, se deixar para última hora você só vai passar raiva e perderá muito tempo em grandes filas. Fora o risco de já não ter o que você quer, ou pagar bem mais caro.

  4. Agora, se fizer compras pela internet, não se esqueça de verificar prazos e procure comprar com um pouco mais de antecedência. No fim de ano sempre costumam atrasar um pouco mais as entregas, não corra risco de dar seu presente de Natal apenas em Janeiro.

  5. Compre alguns presentes “reservas” ou “neutros”, de preferência coisas úteis, para o caso de ser surpreendido com algum convite extra ou se algum parente que mora na Antártida resolver aparecer.

  6. Ao chegar em casa, já faça embalagens de presente e coloque etiquetas. 

  7. Já definiu onde irá passar as Festas? Almoço, jantar? Este ano será na casa da família, de amigos ou você será o anfitrião?

  8. Com o cronograma definido, hora de comprar os ingredientes do que será servido:

    Irá para a casa de alguém e precisa levar algum prato?  Alguma bebida?
    Já compre os ingredientes ou encomende seu prato com antecedência, deixe para última hora apenas o que precisa ser comprado fresco. Por isso, se for preparar tudo em casa, prefira receitas que usem itens congelados ou enlatados, como frutas em calda, chocolates etc. Isso irá facilitar muito sua rotina. Adiante o que puder na véspera, assim seu único trabalho será apenas tirar o prato da geladeira e levar.

    Mas se este ano você for o anfitrião, defina o cardápio, lembre-se de não exagerar na variedade de pratos. Distribua as tarefas, combine com seus convidados o que eles poderão trazer e já encha o freezer ou congelador com o que irá servir. Se for comprar tudo pronto, faças as encomendas necessárias com antecedência. Providencie as bebidas e compre tudo o que for possível, sempre o quanto antes, desde alimentos à decoração.


  9. Pelo menos uma semana antes, separe tudo o que irá usar na festa. Verifique louça, talheres, copos, toalhas, decoração e etc. Se precisar repor algum item, já providencie, também já lave o que for preciso.

  10. Lembre-se de descongelar as carnes de dois a três dias antes da data, para que ela descongele aos poucos dentro da geladeira. Assim você ainda tem tempo de fazer seu tempero favorito e deixar a carne marinando.

  11. As sobremesas desta época geralmente são geladas e já podem ser feitas na véspera. Lembre-se também de já colocar as bebidas para gelar.

  12. No dia da festa, finalize o que for preciso. Se tiver encomendado algo, busque no horário combinado. Coloque o que for para assar pelo menos uma hora antes do tempo que você acredita que levará para ficar pronto. É só comigo, ou nestes dias o forno fica aparentemente muito lento?! Rsrs...

  13. Monte a mesa e faça os ajustes finais pela casa. Verifique os banheiros, se estão abastecidos com toalhas limpas, sabonetes e papel higiênico reserva.

  14. Guarde itens que possam ser quebrados e que estejam ao alcance das crianças pequenas. Geralmente são as primeiras coisas que elas acham pela casa.

  15. Quando a festa acabar, reserve 15 minutos e junte as coisas que estiverem espalhas. Lave a louça e guarde o que sobrou na geladeira.


segunda-feira, 24 de novembro de 2014

Farofa de couve-flor Low-carb & Paleo

Esta é uma receita de farofa sem carboidrato. Ela fica super leve, além de ser uma ótima alternativa para recheio do peru de natal.

Farofa Low-carb & Paleo

  • 1 couve-flor pequena bem picadinha
  • 150 gramas de calabresa picada
  • 1 cebola em cubinhos
  • sal e cheiro verde a gosto
  • 3 ovos


Refogue bem a cebola, adicione a calabresa e por último a couve flor. Tempere a gosto e junte os ovos e mexa bem até que eles fiquem cozidos.

sexta-feira, 21 de novembro de 2014

Cheese ou X-Salada feito em casa

Aprendi com meu pai o costume de fazer meu próprio X-Salada em casa. Ele gosta de preparar um hambúrguer caseiro, tirar as sementes do tomate e por ai vai.

Como sou mais preguiçosa, geralmente uso o hambúrguer pronto (que o papito não leia este post kkkkk). Mas, como meu pai, também tenho meus gostos: uso hambúrguer de frango, picles de pepino e jamais coloco presunto.


Gosto de fazer para o lanche da tarde quando recebo a família e os amigos mais próximos. Além de ser algo super prático, todos geralmente sempre gostam.

Por se tratar de uma receita sem grandes segredos e cada um ter seu jeito de fazer. Para o meu, uso os seguintes ingredientes:
  • Pão de Hambúrguer - Deixo no forno baixo esquentando enquanto frito os hambúrgueres
  • Hambúrguer de frango
  • Queijo
  • Alface ou Mix de folhas
  • Tomatinhos cereja sem semente
  • Picles picado em rodelinhas ou cubinhos
  • Maionese, katchup e mostarda