Chá Mate com Pinhão

Está é uma receita da minha irmã, tão "antiga" que nem ela mesma lembrava que sempre fazia kkkkk... posso com isso?! Ela sempre foi a especialista em receitas práticas. É uma receita bem leve e rápida, feita com apenas quatro ingredientes. Uma ótima sugestão para o almoço de Natal. 1 gelatina sem sabor hidratada e dissolvida (ou duas se for desenformar) 3 xícaras de chá de suco de laranja 1 leite condensado 1 creme de leite Bata bem todos ingredientes no liquidificador e leve gelar. Veja também: Torta salgada de liquidificador Torta de beringela de liquidificador Torta de abóbora e queijo Bolo cremoso de pêssego Bolo de chocolate com morangos Bolo de laranja de liquidificador Pudim de amendoim Pão low-carb & Paleo Milk Shake de creme Iogurte Natural com morango e mel Mousse de maracujá Requeijão caseiro

Quem aceita uma fatia de bolo de chocolate com morangos?! Decoração não é meu forte mesmo, eu tento mas sempre fica meio desengonçado, isso quando não desmonta. Mas esta vez pude disfarçar e dizer que era (quase) um Naked Cake/ Bolo Desconstruído kkkkk... Bolo de Chocolate de Liquidificador (já postei a receita aqui também ). Massa: 1 xícara de chá de leite morno (ou água quente) 3 ovos inteiros 4 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente 1 xícara de chá de açúcar 1 xícara de chocolate em pó 2 xícaras de chá de farinha de trigo 2 colheres de chá de fermento em pó 1 colher de chá de amido de milho Bata todos ingredientes no liquidificador.  Asse em forno pré-aquecido a 180º por cerca de 45 minutos. Recheio: 1 lata de leite condensado 1 colher de chá de margarina 3 a 4 caixas de morangos picados (reserve alguns para decorar) Faça um brigadeiro branco e deixe esfriar. Cobertura (Brigadeiro de copinho) 1 lata de leite co

Fiz um sorvete de morango especialmente para testar as formas Picoletti  que recebi do Grupo Bourges.   Quem tiver interesse, veja direto no site deles  www.bourges.com.br  tem muita coisa super bacana por lá, vale a pena conhecer. São muito práticas, o que mais gostei foi o fato delas serem individuais e muito fáceis de lavar. Podem ser lavadas também na lava louças. Você tira do congelador somente a quantia que será servida evitando o descongelamento de uma forma inteira. Além de ao mesmo tempo poderem ser encaixadas e mantidas juntas no congelador. Mais um ponto interessante, é que você já pode congelar o sorvete direto com o palito. Picolé de Morango 2 polpas de morango congeladas 1/2 lata de leite condensado Bater no liquidificador até ficar homogêneo e levar gelar. Veja também: Torta salgada de liquidificador Torta de beringela de liquidificador Torta de abóbora e queijo Bolo cremoso de pêssego Bolo de

Quem quer um chá quentinho acompanhado de um bolo de laranja bem fofinho?! =D 3 laranjas descascadas (pode ser também 3 cenouras) 1/2 xícara de chá de óleo 3 ovos 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo 1/2 xícara de amido de milho 1 1/2 xícara de chá de açúcar 1 colher de sobremesa de fermento MODO DE PREPARO: Bata bem as laranjas o óleo e os ovos, adicione aos poucos o açúcar e o trigo e continue batendo, junte o fermento e leve assar em forno pré aquecido em 180º por cerca de 45 minutos. Veja também: Torta salgada de liquidificador Torta de beringela de liquidificador Torta de abóbora e queijo Bolo cremoso de pêssego Bolo de chocolate com morangos Pudim de amendoim Pão low-carb & Paleo Milk Shake de creme Iogurte Natural com morango e mel Mousse de maracujá Gelado de laranja Requeijão caseiro

Massa (não fiz) 1 pacote de bolacha maizena triturado e misturado com 150g de manteiga em temperatura ambiente. Forre o fundo de uma forma e reserve. Recheio 350g de ricota (usei Queijo Minas Fresco) 2 ovos inteiros 1/2 xícara de chá de açúcar 1 creme de leite (usei de Soja) 1/2 xícara de chá de leite desnatado 1 colher de sobremesa de maizena Bata todos ingredientes no liquidificador. Despeje sobre a massa e leve assar em forno a 200º por cerca de 1 hora. Para Cobertura usei geleia de Damasco da Queensberry que amooo... Ficou perfeita!!! Mais uma versão para Cobertura (Romeu e Julieta) Ferva 150g de goiabada com 1/2 xícara de chá de água, cubra a massa após assada. Particularmente acho essa muito doce. Ahh... e isso é o que acontece se usar a bolacha sem triturar direito rsss... eita preguiça... Veja também: Torta salgada de liquidificador Torta de beringela de liquidificador Torta de abóbora e queijo Bolo cremoso

Algumas versões do "Bolo de Chocolate da Gabi", assim que ele era conhecido na casa da Mamy's. Bolo simples de liquidificador, e claro, muito bom! Esta primeira foto, fiz ele recheado com Leite Moça Cozido na panela de pressão e ameixas, finalizado com bombom sonho de valsa, só pra estragar um pouco mais. (ainda bem que foi antes de conhecer a nutri Débora, senão era puxão de orelha na certa kkkkk...) Já este da "foto feia" de celular  (certamente tinha deixado a câmera na casa da sogra, porque deste mesmo dia achei uma foto em meu celular, do papi "babando", quero dizer dormindo no sofá. PS. Eu não contei isso pra vocês tá?! rsss...) , foi o último bolo que fiz na casa da mamy's um pouco antes de me casar. Passamos um final de tarde bem gostoso, estávamos todos em casa. Um dia lindo e com muito sol!!!  Esta a é minha versão favorita, simples e com apenas uma cobertura, que pode ser a que irei passar logo abaixo, ou ainda, um

Eu estava devendo para vocês as receitas da Festa do Milho !! O Bolo de Milho Cremoso eu encontrei no site Aqui na Cozinha , gostei muito do resultado. Já havia testado outras receitas mas não tinha conseguido acertar como esta. Invés do fubá como na receita original, utilizei o bagaço do milho, depois de passado pela centrífuga (foram passados 3 vezes, ainda assim achei mais fácil que ralar e peneirar, ou ainda cortar bater no liquidificador e depois peneirar), com o caldo (o "mignon" do milho) fizemos o Curau. Bolo de Milho Cremoso 3 xícaras (de chá) de leite 4 ovos 2 xícaras (de chá ) de açúcar ½ xícara (de chá) de amido de milho 1 xícara (de chá) de fubá de milho (usei 1 1/2 xícara do bagaço do milho que foi passado pela centrifuga) 2 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado 2 colheres (de sopa) de manteiga ½ xícara (de chá) de leite de coco 1 colher (de sopa) rasa de fermento para bolo Coloque todos os ingredientes no liquidificado

Encontrei esta receita no site da Vânia, o Guloso e Saudável , que tem muitas receitas super saudáveis e fáceis de fazer, vale a pena conferir. Gostei muito do resultado deste requeijão, ficou super cremoso e nada parecido com aquele "plástico" do mercado. Requeijão Caseiro de Ricota (fiz meia receita e usei queijo mussarela invés do parmesão, mas prefiro só com um pouco de sal mesmo) 250g de Ricota fresca 1/2 xícara de Leite desnatado 50g de queijo parmesão ralado Ferva o leite e bata todos ingredientes no liquidificador durante 4 minutos. Após, baixe a velocidade e continue batendo até ficar cremoso, deixe esfriar e conserve na geladeira. Veja também: Torta salgada de liquidificador Torta de beringela de liquidificador Torta de abóbora e queijo Bolo cremoso de pêssego Bolo de chocolate com morangos Bolo de laranja de liquidificador Pudim de amendoim Pão low-carb & Paleo Milk Shake de creme Iogurte Natural com morango

Receita de copinhos de chocolate recheados com danoninho. Copinhos de Chocolate Para fazer os copinhos, tem um passo a passo bem explicado pela Maria Beatriz , do site Nossas Receitas . Derreta o chocolate como de costume, no microondas ou em banho maria. Passe nos copinhos por dentro dos copinhos e deixe secar. Recheie com mousse, danoninho ou o que preferir e decore a seu gosto. Para o recheio de danoninho: 1 lata de leite condensado 2 a 3 latas de creme de leite sem soro 1/2 pacotinho de suco Tang de morango Bata bem todos ingredientes no liquidificador. Recheie os copinhos de chocolate e decore com uma cereja. Casa Mila,   Sweet Casinha ,  Larissa Todo Dia  e  Espaço TiLiDi

Esta receita surgiu porque consegui perder o ponto do pé de moleque, clique aqui para rever esta receita.   Pudim de amendoim Para não jogar fora, guardei tudo na geladeira até emergir alguma inspiração e coragem para consertar a besteira rs... que raiva, mas no final o resultado foi bom. Pudim de amendoim 1 lata de leite condensado A mesma medida da lata de leite 3 ovos 1 colher de sobremesa de maizena 1 xícara de amendoim torrado Bater todos ingredientes no liquidificador, despejar em uma forma já caramelizado e cozinhar ou assar em Banho Maria por cerca de 50 minutos. Veja também: Torta salgada de liquidificador Torta de beringela de liquidificador Torta de abóbora e queijo Bolo cremoso de pêssego Bolo de chocolate com morangos Bolo de laranja de liquidificador Pão low-carb & Paleo Milk Shake de creme Iogurte Natural com morango e mel Mousse de maracujá Gelado de laranja Requeijão caseiro

Mousse Fácil de Maracujá com Iogurte Natural (Foto: Bia Costa) INGREDIENTES: 2 copos de iogurte natural A mesma medida do copo de suco concentrado de maracujá (Se preferir o sabor do maracujá ainda mais acentuado coloque 1 medida e 1/2 do copo). 1 envelope de gelatina sem sabor dissolvida conforme as instruções da embalagem Açúcar a gosto MODO DE PREPARO Bata todos os ingredientes no liquidificador, distribua em taças individuais ou em uma refratária e leve gelar por cerca de duas horas. Decore conforme preferir, aqui nós usamos Bis branco. Veja também: Torta salgada de liquidificador Torta de beringela de liquidificador Torta de abóbora e queijo Bolo cremoso de pêssego Bolo de chocolate com morangos Bolo de laranja de liquidificador Pudim de amendoim Pão low-carb & Paleo Milk Shake de creme Iogurte Natural com morango e mel Mousse de maracujá Gelado de laranja Requeijão caseiro

Torta Salgada de Liquidificador (Foto: Bia Costa) INGREDIENTES MASSA: 2 ovos 2 colheres de sopa de óleo 1/2 xícara de chá de leite 150g de queijo minas esfarelado (ou ricota) 4 colheres de sopa de farinha de trigo (pode usar metade da porção de farinha integral ou aveia) 1 colher de chá de fermento em pó Sal e pimenta a gosto MODO DE PREPARO Bater todos ingredientes no liquidificador, despejar metade da massa em um refratário untado e enfarinhado, adicionar o recheio e o restante da massa, polvilhe com queijo ralado e leve assar em forno preaquecido em 180ºC por cerca de 50 minutos ou até que formem pequenas rachaduras na superfície da massa. RECHEIO: 1 chuchu ralado 1 abobrinha ralada 1 cenoura ralada 100g de peito de peru picado (pode ser substituído por frango desfiado, lombo) 1/2 colher de chá de mangerona 1/2 colher de chá de páprica picante Sal e cheiro verde à gosto 1 a 2 colheres de sopa de Azeitonas sem car