terça-feira, 25 de maio de 2021

Alguns tutorias de cartonagem

 Gostei muito do Canal da Ana Paiva no YouTube, ela explica de maneira super prática as técnicas de cartonagem. Relembrei algumas e aprendi várias técnicas novas!

Essa foi uma das primeiras peças que fiz em cartonagem, lá... em 2013



Álbum de Fotos - https://youtu.be/QAkBGS1PaZ4



Organizador de Receitas - https://youtu.be/fo4nBU0bPFw




Caixa com Tampa - https://youtu.be/weEcFGDrNXI




quinta-feira, 9 de julho de 2020

Pode deixar suco verde ou detox pronto??




Sucos para serem consumidos nos próximos dias.

O ideal é fazer sua porção de consumo, após sua rotina de exercícios matinais, acordar cedo, etc...
Ligar o liquidificador ou centrífuga, sabendo que os vizinhos irão entender sua rotina saudável #sqn
Usar somente hortaliças orgânicas.

Mas na vida real, sabemos que até "pra dançar créu tem que ter disposição" 🎶🎵
Imagina fazer tudo isso que listei acima sem imprevistos ou perturbar a vida alheia.

Admiro quem consiga, mas nem sempre funciona para maioria. Sabemos que não é todo mundo que consegue.

Por isso melhor perder um pouquinho de nutrientes neste caso, do que não consumir nada por falta de tempo ou disposição.

Minhas dicas são:
Compre o que está disponível perto de você, se for orgânicos, perfeito. Mas se não tiver, tudo bem.

Coloque água de coco junto do suco depois de coado se você ainda acha muito forte o sabor das folhas mais escuras.

Limão, só espremido. Se bater junto, vai amargar.

Não está acostumado ainda com os sabores, use mais maçã para adoçar e chuchu (com casca e tudo) para neutralizar os sabores.

Se o objetivo é detox, tome toda manhã em jejum, ele coado.

No período da tarde acrescente chia, linhaça no momento do consumo. Pois este é o período de absorção de fibras.

Faça do período de preparo desse elixir de nutrição um momento agradável.

Fiz os meus:
Com cenoura, chuchu, abobrinha, brócolis e gengibre de base.
Para o verde acrescentei couve, um maço sem talos.
Para o laranja, coloquei mais cenoura
Para o vermelho, 2 beterrabas

#detox #sucodeverdura
#sucoverde #sucovermelho #sucodetox 

Tampinha Solidária

Que tal começarmos a juntar tampinhas de garrafas. E destiná-las além da reciclagem adequada, mas também para uma ótima causa?



Vejam só quantas tampinhas juntamos por aqui desde que começamos em 28 de maio. Já mudei até o pote para um galão de água de 10 litros.






Veja todas informações e pontos de coleta no site:

#tampinhasolidaria #tampinhascuritiba #sustentabilidade #otimacausa #reciclagem

domingo, 3 de maio de 2020

Bolo de Granola e tenho um blog


Genteee... Lembrei que tenho um blog!! Na verdade venho postando só no instagram @ovegeteba
Então as coisas foram indo assim e pararam mesmo por aqui por um bom tempo.
Bolo de granola

Depois de longas férias, trago uma receita diferente. A qual, só pra variar fiz minhas alterações na receita original. Acabei acertando um brownie pão de mel.

Minhas mudanças:
1) Coloquei só amido de milho (2 xícaras ao todo na receita) no lugar do trigo.
2) Usei leite de soja
3) E cacau em pó no lugar do chocolate em pó....

Receita original do Bolo de Granola

Ingredientes:
1 xícara de chá de margarina
1 xícara de chá de mel
4 gemas e as claras em neve
1 xícara de chá e meia de farinha de trigo-
1 xícara de chá de amido de milho
1/2 xícara de chá de chocolate em pó
1 xícara de chá de leite
1/2 xícara de chá de granola tradicional
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:

1. Unte uma assadeira média (33 x 23 cm). Reserve.
2. Pré-aqueça o forno em temperatura média, a 180°C.
3. Bata na batedeira a margarina, o mel e as gemas até ficar homogêneo.
4. Retire da batedeira e acrescente a farinha, o amido de milho e o chocolate, alternando com o leite.
5. Junte a granola e o fermento e misture.
6. Adicione as claras misturando delicadamente.
7. Coloque a massa na assadeira reservada e leve ao forno por 40 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.

terça-feira, 6 de junho de 2017

Coxinha de Morango


500g de grão-de-bico cozido e escorrido
350ml de leite de coco - cerca de 2 caixinhas do industrializado (ou use outro leite vegetal de sua preferência)
3 colheres de sopa óleo de coco
3 colheres de sopa de melado
4 colheres de sopa de açúcar de coco (ou demerara)
2 barras de chocolate meio amargo (240g - usei de 70%)
Morangos lavados e bem secos para o recheio

MODO DE PREPARO
Primeiro triture bem o grão-de-bico, já cozido e escorrido, no liquidificador com o leite de coco. Irá formar uma pasta bem lisa e cremosa que fará as vezes do leite condensado.

Em uma panela derreta o óleo de coco, junte os demais ingredientes e mexa até ficar com ponto de brigadeiro.

Tenha cuidado que as vezes ele espirra um pouco. Pra que isso não aconteça é só baixar a chama do fogão e continuar mexendo. Quando estiver no ponto, coloque em um prato e deixe esfriar. Sugiro leve ele gelar antes de enrolar as coxinhas, de preferência deixe na geladeira de um dia para o outro, pois ficarão mais fáceis de serem moldadas. Para não grudar nas mãos use óleo de coco derretido, recheio com o morango e passe no granulado, cacau nibs, castanhas trituradas, etc.

DICA: como o grão-de-bico é um alimento perecível procure manter na geladeira até o momento de servir.

Se precisar adicione um pouco mais de açúcar ou use um chocolate menos amargo. Como usei o chocolate 70% minha receita não ficou tão doce.

segunda-feira, 8 de maio de 2017

Leite vegetal de amendoim

Já provaram o leite vegetal de amendoim? É uma delícia, dura por até três dias na geladeira.


DICA: Você pode deixar o amendoim de molho de um dia para o outro e lavar bem antes de usá-lo. Dá pra pular esta etapa? Sim, mas o se você tiver tempo para esta parte do preparo é o ideal, para eliminar os anti-nutrientes.
  • 1 xícara de chá de amendoim crú
  • 800ml de água morna
Agora é bater os dois ingredientes no liquidificador e peneirar.

Para peneirar pode ser usado um tecido como Voal ou voil, que é aquele chamado "panela furada" ou um pano de prato. Mas admito que usei uma peneira bem fininha de inox, e não achei que ficou ruim.
Agora é só deixar esfriar e conservar bem fechado na geladeira por até três dias, ou congelado por até dois meses.

Como  resíduo do amendoim podem ser feitos: bolos, bolachas, docinhos, queijinhos e etc.

domingo, 30 de abril de 2017

Suco verde detox

Por aqui nós amamos começar o dia com um suco verde!


  • 250ml de água ou água de coco
  • 1 maçã
  • 1 a 2 folhas de couve
  • 1 limão espremido
  • 1 colher de sobremesa de quinoa em flocos
  • 1 pitada de gengibre em pó ou 1 pedacinho do tamanho de uma moeda
É só bater todos ingredientes no liquidificador e servir em seguida.

sábado, 8 de abril de 2017

Pimentão recheado com feijão e quinoa





DICA: Você pode variar também usando ervilhas ou lentilha. 😉


Pra quem busca variar os alimentos da rotina diária, uma dica é servir o feijão com quinoa no pimentão. Hoje não trago bem uma receita, esta mais para uma dica.
Para isso é só misturar uma porção dos dois, rechear uma metade de pimentão e levar ao forno por alguns minutos. Um prato bem nutritivo, muito prático e sem tomar muito tempo.