Bolo de chocolate com morangos - receita de liquidificador

Quem aceita uma fatia de bolo de chocolate com morangos?!

Decoração não é meu forte mesmo, eu tento mas sempre fica meio desengonçado, isso quando não desmonta.

Mas esta vez pude disfarçar e dizer que era (quase) um Naked Cake/ Bolo Desconstruído kkkkk...

Bolo de Chocolate de Liquidificador (já postei a receita aqui também).

Massa:

1 xícara de chá de leite morno (ou água quente)

3 ovos inteiros

4 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente

1 xícara de chá de açúcar

1 xícara de chocolate em pó

2 xícaras de chá de farinha de trigo

2 colheres de chá de fermento em pó

1 colher de chá de amido de milho

Bata todos ingredientes no liquidificador. 

Asse em forno pré-aquecido a 180º por cerca de 45 minutos.

Recheio:

1 lata de leite condensado

1 colher de chá de margarina

3 a 4 caixas de morangos picados (reserve alguns para decorar)

Faça um brigadeiro branco e deixe esfriar.

Cobertura (Brigadeiro de copinho)

1 lata de leite condensado

4 colheres de sopa de chocolate em pó

1 colher de chá de margarina

1 lata de creme de leite

Faça o brigadeiro normalmente ao final acrescente a lata de creme de leite, misture bem e deixe esfriar.

Montagem:

1. Massa (umedecer com um pouco de leite)
2. Brigadeiro branco
3. Morangos picados
4. Massa (umedecer com um pouco de leite)
5. Brigadeiro

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