Bolo de Caneca, ou melhor, Bolo de Tigela. Mas também pode ser bolo de prato fundo. em resumo: não tem desculpas para não provar esta receita. Já faz algum tempo que aderi esse estilo de bolo, por além de ser prático, ser também a porção exata para duas pessoas. Faço em um bowl/ tigela de aproximadamente 450ml - fica em um formato bacana e não derrama no micro-ondas. Uma outra opção, é usar aquelas caneconas de sopa, funciona beleza! E se não tiver nenhum deles, o bom e velho prato fundo ou prato de sopa também serve super bem. Receita de Bolo de Caneca de Chocolate Massa: 1 ovo 3 colheres de sopa de água 1 colher de sopa rasa de óleo ou manteiga 4 colheres de sopa rasa de amido de milho 2 colheres de sopa rasa de chocolate em pó (usei cacau) 1 colher de sopa rasa de açúcar demerara (ou mais, se quiser bem doce) 1 colher de sopa rasa de farelo de aveia 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de vinagre de maçã (opcional - mas ajuda a deixar ainda mais fofinho) Misture bem t
