Cuca de Banana

Quando vi o episódio do programa Tempero de Família, que passou a receita desta Cuca de Banana com Farofa não pensei duas vezes antes de provar, principalmente pela forma rápida de ser preparada.

Maridón não gostou muito do apresentador, não sei porque, alguém imagina o motivo?! kkkkkkkk... mas o resultado ele aprovou!!

Massa
1 ovo
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite

8 colheres (sopa) de açúcar

2 colheres (sopa) de manteiga

2 colheres (sopa) de fermento

Misture o ovo com o açúcar como se fosse uma gemada. Depois de misturado, acrescente a farinha, fermento, leite e mexa bastante para não embolotar.

Farofa

5 colheres (sopa) de farinha de trigo

5 colheres (sopa) de açúcar

3 a 4 colheres (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de açúcar de baunilha

Canela (a gosto)

Misture tudo na mão e reserve. 

Montagem

Unta a forma, coloque a massa, pique 8 bananas em fatias e coloque-as em cima da massa. Por fim, jogue o farelo por cima da cuca. Deixe descansar por 30 minutos e, em seguida, leve ao forno para assar por 40 minutos.