Pudim de Nutella

Encontrei essa receita no site Dicas do Gordo, quem quiser visita lá, que tem muitas dicas bacanas.

Pudim de Nutella

Ingredientes:

3 ovos

1 e ½ xícara chá de açúcar

1 colher de sopa de farinha de trigo (usei 1 colher de sobremesa rasa, sugiro até que use menos)

1 e ½ de xícara (chá) de leite

¼ de xícara (chá) de chocolate em pó

1 vidro de Nutella (180g)

1 xícara (chá) de creme de leite fresco

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Modo de Fazer:

1. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a farinha de trigo, o leite e o chocolate em pó
2. Coloque em uma panela e cozinhe no fogo brando, mexendo sem parar até engrossar
3. Desligue o fogo, junte a Nutella, o creme de leite batido em ponto de chantilly e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem
4. Coloque em uma forma para pudim, untada com um pouco de óleo e açúcar
5. Leve a geladeira até firmar
6. Desenforme e sirva em seguida.

Casa Mila, Sweet Casinha, Larissa Todo Dia e Espaço TiLiDi