Algumas versões do "Bolo de Chocolate da Gabi", assim que ele era conhecido na casa da Mamy's. Bolo simples de liquidificador, e claro, muito bom!
Esta primeira foto, fiz ele recheado com Leite Moça Cozido na panela de pressão e ameixas, finalizado com bombom sonho de valsa, só pra estragar um pouco mais. (ainda bem que foi antes de conhecer a nutri Débora, senão era puxão de orelha na certa kkkkk...)
Já este da "foto feia" de celular (certamente tinha deixado a câmera na casa da sogra, porque deste mesmo dia achei uma foto em meu celular, do papi "babando", quero dizer dormindo no sofá. PS. Eu não contei isso pra vocês tá?! rsss...), foi o último bolo que fiz na casa da mamy's um pouco antes de me casar. Passamos um final de tarde bem gostoso, estávamos todos em casa. Um dia lindo e com muito sol!!!
Esta a é minha versão favorita, simples e com apenas uma cobertura, que pode ser a que irei passar logo abaixo, ou ainda, um brigadeiro mole.
Bolo de Chocolate
Massa:
1 xícara de chá de leite morno (ou água quente)
3 ovos inteiros
4 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara de chá de açúcar (gosto de usar o mascavo)
1 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de chá de farinha de trigo (gosto de usar metade trigo integral, se precisar acrescente mais 1/2 xícara)
2 colheres de chá de fermento em pó
1 colher de chá de maizena
SEGREDO: sempre acrescento 1 colher de sobremesa de canela em pó (shiii... fica só entre nós ok?! rsss..)
Bata todos ingredientes no liquidificador. Asse em forno pré-aquecido a 180ª por cerca de 45 minutos.
Calda:
1 xícara de açúcar (uso um pouco menos do mascavo, cerca de 3/4da xícara de chá)
3 colheres de sobremesa de maizena dissolvida em um pouco de água
5 colheres de sopa de chocolate
1 xícara de chá de leite (ou água)
1 pitada de sal
3 colheres de sopa de manteiga
Essência de Baunilha (opcional, às vezes coloco canela aqui também)
Confeitos para decorar
Misture bem todos ingredientes, exceto a maizena. Assim que levantar fervura, a adicione e mexa bem até que engrosse. Despeje sobre o bolo ainda quente.
Veja também:
- Torta salgada de liquidificador
- Torta de beringela de liquidificador
- Torta de abóbora e queijo
- Bolo cremoso de pêssego
- Bolo de chocolate com morangos
- Bolo de laranja de liquidificador
- Pudim de amendoim
- Pão low-carb & Paleo
- Milk Shake de creme
- Iogurte Natural com morango e mel
- Mousse de maracujá
- Gelado de laranja
- Requeijão caseiro
Você maltratou a mulherada das dietas kkkkk.Parece delicioso com doce de leite na pressão.Que isso, fala sério!!!Bjs
ResponderExcluirkkkkk... Verdade mesmo Raquel!! E o "pior" é que esse trem ficou bom mesmo rss...
ResponderExcluirBjos
Bia
Hmmmmmmmmmmmmm... caracaaaaa, super quero!!!
ResponderExcluirComeria um inteirinho, escondida... hahahaha! #quefeio rs
Mas leite condensado na panela de pressão... acredita que morro de medo??
Bjks
Menina do céu!!! O que é esse bolo? Numa quarta-feira a tarde não posso ver isso não!!!
ResponderExcluirHhahahaha
Amei! Deve ter ficado divino!
Beijo
Hum essa fatia está generosa, agora deu água na boca!!!
ResponderExcluirBjs
neide
Guriazinha, vim retribuir a visita e já estou te seguindo também ! Quanta coisas lindas egostosas... huuummmmm delícias!!! Parabéns pelo blog.
ResponderExcluirBeijocas
Raquel-Guaíba/RS
raquelffazendoarte.blogspot.com
Bia esse bolo deve ficar muito saboroso!!!
ResponderExcluirBjss
Mel
Olá Bia,
ResponderExcluirvim agradecer e retribuir a visita. Que bloguito delicioso, receitinhas ótimas. Não conhecia o frango com banana, eu adoro misturar frutas ao salgado, muito bom. Já olhei o estúdio, vi coisas lindas e olhei também a bolsa em tecido, uma graça.
Um beijo e seja bem vinda!
Simone
Querida Bia, adoro estes bolinhos de liquidificador! Na correria do dia-a-dia, são um coringa para tornar as horas mais doces. A cobertura deixa o bolo um arraso! Irresistível! Aproveito para convidá-la a participar de um sorteio lá no blog de uma lembrancinha que trouxe de Florianópolis. Ficarei feliz com sua presença! Beijos, Paula
ResponderExcluirA propósito, andei passeando pela sua lojinha e senti falta dos bordados. Quando os produtos forem lançados, me avise. Beijos, Paula
ResponderExcluirOlá meninas, fico feliz que tenham gostado do bolo!
ResponderExcluirEle realmente é muito prático para a correria diária, até acabei de tirar um do forno, hoje é aniversário da sobrinha rs...
Simone seja sempre bem vinda, obrigada pelo carinho!!
Paula minha amiga, muito obrigada pelo convite!! Passarei sim em seu blog para conferir as novidades e participar do sorteio.
Lembrarei de te avisar quando lançar mais bordados. Estou com algumas encomendas, logo terei mais alguns modelos prontos para mostrar.
Bjos
Bia
Cici, fica tranquila, só não deixar mais que 45 minutos na pressão, e abrir a lata no dia seguinte por garantia rss...
ResponderExcluirBjos
Bia
Menina do Céu!!!
ResponderExcluirEsse Bolo é um Sonho!
Beijos no Coração
Andrea
Bia esse é daquelas bolos para comer sorrindo mesmo de felicidade, acertou em cheio. Obg por participar, linda linda linda receita =*
ResponderExcluirHummm que delicia!!! Amei a receita!! Eu simplesmente amei conhecer seu blog... e já estou te seguindo para nãoperder nenhum detalhe se poder me faça uma visitinha e se gostar me siga tbm...
ResponderExcluirbjks
www.blogdabiane.com
Que maravilha de receita ameii! tambem estou participando da BC aparece la no meu blog beijinhos tenha uma lindo dia! ja to te seguindo
ResponderExcluirQ delícia de receita...
ResponderExcluirAmiga, to doida pra fazer..
Adoreii ♥
Obrigada por contribuir com a nossa BC.
Beijocas:*
Boa Semana ")
NOOOSSSAAAA, babei no teclado, que bolo maravilhoso... sem palavras...
ResponderExcluirBeijinhos
Ana Claudia
nossa que delicia maravilhosa
ResponderExcluireu quero
Bjs
Hummm, maravilhosa essa receita. E a cara do bolo ficou ótima!
ResponderExcluirQue vontade de comer um pedaço.
beijos
Chris
http://inventandocomamamae.blogspot.com/
parece delicioso
ResponderExcluirDelícia!
ResponderExcluirComo mesmo sem cobertura rs
Li o comentário da Cici e me lembrei, na casa da minha tia, uma alta de doce de leite foi parar no teto da cozinha, voando de dentro de uma panela de pressão.
Doce de leite em todos os cantos...
Engraçado depois, mas na hora...rs
bjs
Realmente Maria só ele já fica muito bom.
ExcluirMenina mas que baita susto!!! Fico imaginando o quantidade de doce espalhada pela cozinha e pra limpar esse trem?! rsss....
Bjos