Conchiglione de Figo 250g de massa conchiglione cozida al dente Recheio: 1 lata de figos em calda picados em cubinhos 200g de ricota fresca 100g de nozes picadas Sal a gosto Misture bem todos ingredientes e recheie a massa já cozida. Molho Funghi Secch 40g de cogumelo funghi picado e hidratado em 1 xícara de chá de água e 1 laranja espremida, deixar de molho por cerca de 2 horas. Coar e ferver durante 5 minutos, reserve. Em outra panela doure 1/2 cebola com 1 colher de manteiga e 1 colher de sopa de farinha de trigo, junte aos poucos o caldo do funghi, e deixe reduzir.