Chá Mate com Pinhão

Eu estava devendo para vocês as receitas da Festa do Milho !! O Bolo de Milho Cremoso eu encontrei no site Aqui na Cozinha , gostei muito do resultado. Já havia testado outras receitas mas não tinha conseguido acertar como esta. Invés do fubá como na receita original, utilizei o bagaço do milho, depois de passado pela centrífuga (foram passados 3 vezes, ainda assim achei mais fácil que ralar e peneirar, ou ainda cortar bater no liquidificador e depois peneirar), com o caldo (o "mignon" do milho) fizemos o Curau. Bolo de Milho Cremoso 3 xícaras (de chá) de leite 4 ovos 2 xícaras (de chá ) de açúcar ½ xícara (de chá) de amido de milho 1 xícara (de chá) de fubá de milho (usei 1 1/2 xícara do bagaço do milho que foi passado pela centrifuga) 2 colheres (de sopa) de queijo parmesão ralado 2 colheres (de sopa) de manteiga ½ xícara (de chá) de leite de coco 1 colher (de sopa) rasa de fermento para bolo Coloque todos os ingredientes no liquidificado...

Olá meninas Hoje o Chá Mate com Pinhão completa seu primeiro ano! O que começou como uma brincadeira, uma maneira de organização de tantas coisas bacanas que encontrava pela net, se tornou um espaço de amizades, troca de ideias, muitas inspirações e também aprendizagem.  Agradeço a cada seguidor por fazer parte de tudo isso, também aos que ficaram mais próximos, a tantos carinhos que recebo sejam através de comentários ou e-mail. Nunca imaginei que ganharia tantos leitores, que muitas pessoas pudessem gostar do que estaria publicando, que iriamos compartilhar de apreciações tão semelhantes. Um forte Abraço Bia Costa

Primeiramente gostaria de agradecer a participação de todos, foram no total 44 inscritos e o sistema utilizado para o sorteio foi o Sorteador . O ganhador(a) é... a Vanessa, do Blog Nutrição, Culinária e Tecidos , ela é de Coronel Fabriciano-Minas Gerais.

Conforme o prometido aqui , volto trazendo o resultado de como ficou meu cantinho de costura. Faltam alguns pequenos detalhes que aos poucos vou mostrando conforme forem sendo concluídos. Parede revestida com tecido Com as prateleiras e materiais já organizados Meus Livros: Curso de Arte & Costura e O Grande Livro da Costura foram presentes dos sogros, que sem saberem que eu estava procurando encontraram em sua biblioteca, estavam guardados a pelo menos vinte anos (se não for muito mais tempo). Curso Básico de Corte e Costura método Dener era da minha Mãe, assim como a máquina de costura, comprada anos antes de eu nascer (com uns sete anos de idade eu já costurava as roupinhas das minhas Barbies, deixava a mamãe de "cabelo em pé" por tanta preocupação, tudo isso por medo de eu furar o dedo, esta máquina é semi industrial) . Só fiquei com muita dor no coração de ter que me desfazer da Overlock por conta do espaço. Tecidos comprados na Art e...

Eba selinhos!! Recebi o carinho da amiga blogueira Michelle, do Blog Ateliê Viana , quem quiser visita lá. Muito obrigada pelo presente!

A chuva está de volta, o dia amanheceu com o céu nublado, um cinza lindo. Afinal Curitiboca que se preza (sem generalizações, questão de gosto mesmo) gosta mesmo é de céu encoberto, garoa, sair com guarda chuva e protetor solar, amontoado de casaco e até o fim do dia ficar só de camiseta rsss...  Tudo bem confesso que os dias de sol estavam lindos, já estava até acostumando com calorão, a tomar banho com litros de filtro solar, tomar caldo de cana do tio da Kombi rss... A roupa secar dentro do apartamento sem a secadora e continuar cheirosinha, porque em "dias normais" azeda tudo, que ódio! Mas eis que temos de volta nossos dias comuns...

Esta última semana está muiiiito corrida, trago algumas inspirações que serviram de base para organizar meu cantinho de costura, artices, criações.  Está quase pronto, precisando só de alguns detalhes para ficar como quero. Estou pensando se mudo a cortina e decidindo que tipo de cadeira vou usar, de modo que não ocupe tanto espaço e ao mesmo tempo fique confortável, por enquanto "empresto" o pufe da sala rsss... Estou pensando em algumas molduras, detalhes mesmo, mas adianto pra vocês os tecidos que foram escolhidos para composição e o projeto que fiz no Sketchup. Projeto Bia Fonte: Achados na net Participação 297 do Mosaico da Re

Fizemos ano passado Pamonha, Bolinho de Milho e Curau, detalhe que desta vez estávamos em três pessoas,  (bendita tradição da família, durante anos o pessoal se reunia na casa do tio João Maria para fazer pamonha. E cada vez era algum tipo de festa que inventavam, tudo tornava-se motivo para reuniões, cresci em meio a tantas confraternizações e comemorações)  depois de tanta trabalheira e 50 espigas de milho, prometemos que era a última vez. Até o marido que entrou na brincadeira e saiu com as mãos cheias de calos, concordou com a promessa. Passado um ano, o cunhado decidiu ficar com vontade de comer curau e o resultado você pode ver ai embaixo. Minha irmã me apareceu aqui em casa no sábado com 25 espigas, ainda bem que reduziu pela metade hahahaha... brinquei que ia jogar ela e o saco de milho pela janela. Apesar do trabalhão passamos um dia muito gostoso, aproveitamos para colocar a conversa em dia. Fizemos o Curau, Bolo de Milho Cremoso, Bolo de Milho...