terça-feira, 31 de janeiro de 2012

Festa do Milho


Fizemos ano passado Pamonha, Bolinho de Milho e Curau, detalhe que desta vez estávamos em três pessoas, (bendita tradição da família, durante anos o pessoal se reunia na casa do tio João Maria para fazer pamonha. E cada vez era algum tipo de festa que inventavam, tudo tornava-se motivo para reuniões, cresci em meio a tantas confraternizações e comemorações) depois de tanta trabalheira e 50 espigas de milho, prometemos que era a última vez. Até o marido que entrou na brincadeira e saiu com as mãos cheias de calos, concordou com a promessa.
Passado um ano, o cunhado decidiu ficar com vontade de comer curau e o resultado você pode ver ai embaixo.
Minha irmã me apareceu aqui em casa no sábado com 25 espigas, ainda bem que reduziu pela metade hahahaha... brinquei que ia jogar ela e o saco de milho pela janela. Apesar do trabalhão passamos um dia muito gostoso, aproveitamos para colocar a conversa em dia.
Fizemos o Curau, Bolo de Milho Cremoso, Bolo de Milho com Coco, Bolo Salgado (Receita da Mamy's) e Refogado com Manjerona para o almoço.
Postarei as receitas detalhadas no decorrer da semana.
Bolo de Milho Cremoso
Curau
Bolo de Milho Salgado
Bolo de Milho com Coco


12 comentários:

  1. Ai que delíciaaaaa... adoro tudo de milho! ^^
    (menos sorvete e picolé de milho... kkkk)

    Bjus
    @OMundoDeCaliope

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  2. hummmmmmm que delicia, me deu agua na boca eu também queroooo !!!!!!
    Beijos
    Ângela

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  3. Ah vale a pena manter a tradição a mesa ficou linda,beijinhos,Lú!!!!

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  4. Nossa, qto trabalho... e qta paciência!! Admiro tds vcs, viu?!
    Adorei o capricho da mesa, e aposto que acabou tudinho bem rápido!! (ai, minhas lombrigas... adoro tudo que é feito de milho... rs!)

    Bjks

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  5. Que capricho! Amei seu blog! Te cliquei pelo blog Teus vestidos.
    Beijos!

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  6. Ai meninas que bom que gostaram, fico muito feliz em poder compartilhar com vocês!!

    E Aline seja sempre bem vinda, obrigada pelo carinho!!

    Bjos
    Bia

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  7. hUM Amiga nem me chamou, rsrsrs parece estar tudo gostoso.
    Att.
    stheffania

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  8. Hhahahaaha...
    Ai Fanny só você mesmo. E desde quando a senhorita precisa de convite?! Heim?!

    Quem mandou se mudar pro outro lado do país, te mando por sedex então hahahaha... Resolvido

    Bjos
    Bia

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  9. Minha mãe mora em um sítio e ela plantou milho lá, sabe o resultado???
    kkkkkkk... Ganhei várias espigas de milho, dei uma parte para umas amigas e o restante fiz curau e comi cozido, amo milho verde cozido, esse bolo de milho com coco está lindoooo.
    Bjos...

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  10. Gosto demais de milho em suas inúmeras possibiliades: cozido, como creme, como sorvete, pamonha, curau, broa... As comidinhas todas devem ter ficados deliciosas. A festa, sem dúvida, foi bem singela! Uma graça! Beijos, Paula

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  11. Bia,
    Adoramos comidas à base de milho, já publiquei uma boa parte no blog, este ano publicarei mais, não só por fazerem parte de nossas tradições culinárias como também são saudáveis, nutritivas e deliciosas.
    Bom fim de semana.
    Vânia

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  12. Adorei a sua mesa recheada de quitutes de milho, as fotos ficaram lindas!!! Bjks

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