terça-feira, 7 de maio de 2013

Bolo toalha felpuda

Esta receita é muito especial pois era uma das que mais pediam para minha mãe fazer. Apesar de simples fica muito saborosa. Fiz esta para o aniversário do meu padrinho.





Ingredientes massa:
4 ovos
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
2 xícaras de chá de leite
2 xícaras de chá de açúcar (usei 1 e 1/2)
3 a 4 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de sobremesa de fermento

Bata as claras em neve e reserve.
Bata a margarina com as gemas e o açúcar até obter um creme branco e homogêneo. Adicione os demais ingredientes e continue batendo. Acrescente as claras e o fermento, despeje em uma forma untada e asse por cerca de 45 minutos em forno pré-aquecido a 180º.

Para cobertura:
Ferva 200g de coco ralado com 1 xícara de chá de açúcar e 1 e 1/2 xícara de chá de água.

14 comentários:

  1. Muhhh Bea que rico ese bolo , lo malo que aquí el cocorallado es muy caro

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    1. Nossa Angelica, que interessante haver tanta diferença no valor do coco ralado.

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  2. Que coincidência deliciosa hoje lá em casa teve este bolo no café da tarde!
    Bjkinhas by Claudee!

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  3. Bom dia Bia,
    Tem coco ralado é saboroso, o seu padrinho certamente ficou encantado com este delicioso bolo, ficou lindo.
    Beijo,
    Vânia

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  4. Hummmmm

    Desejei ele mto agora!


    blogdabiane.com.br

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  5. Oi Bia,
    Parece muito fofo!!!
    bjs
    Obrigada por me convidar para o grupo :)

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  6. Hum que delicia, sempre faço suas receitas, são todas deliciosas e fáceis de fazer, Essa já foi para fila.
    Bjos e tenha uma ótima semana.

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  7. Oii Bia, que delicia de bolo, não conhecia esta receita, e amei o nome, parece delicioso! Bjinhosss

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  8. Obrigado Senhor,
    Pela mãe que você me deu,
    Por todas as Mães do mundo
    Pelas mães brancas, de pele alvinha.
    Pelas pardas, morenas ou bem pretinhas
    Pelas ricas e pelas pobrezinhas
    Pelas mães - titias, pelas mães - vovós , pelas madrastas - mães,
    Pelas professoras - mães,
    Pela mãe que embala ao colo o filho que não é seu
    Pela saudade querida da mãe que já partiu ...
    Pelo amor latente em todas as mulheres , que
    desperta ao sentir desabrochar em si uma nova vida
    Pelo amor maravilhoso amor que une mães e filhos.
    Eu lhe agradeço, Senhor !
    Feliz Dia das Mães!

    A você Amiga, um grande beijo e um forte abraço.

    Shirley Nesi

    http:/passatemposeartesanatos.blogspot.com.br

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    1. Lindas palavras Shirley e um Feliz dia das Mães para as amigas!!!
      Bjos

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  9. Amei a receita. Simples e aparentemente deliciosa!

    Beijos

    Selma

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  10. Que delicia é esse bolo, quem fazia era minha amada ex-cunhada, que nunca mais vi, que saudade. Vou fazer esse bolo para matar a saudade minha querida amiga.
    Bjos e tenha uma ótima semana.

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  11. Oi Bia! Saudades daqui. Lembro desse bolo! Era bem popular há alguns anos. Interessante como essas coisas gostosas trazem memórias boas de épocas passadas né? Ainda pretendo experimentar essa sua receita. Beijos, Paula

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  12. Oi Bia! Saudade do seu cantinho. Esse bolo me parece uma delicia. Lembro deste bolo! Muita gente fazia. Ainda vou experimentar sua receita. Beijos, Paula

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