segunda-feira, 18 de março de 2013

Bolo de Pêssego Especial do Papai

Aniversário do meu pai, fiz um bolo especial pra ele que é alérgico a tudo e não gosta de bolo de mercado, cheio de nata ou pseudo chantily.

Bolo de Pêssego
Bolo de Pêssego Especial do Papai

Massa:
Usei massa pronta de baunilha, preparada conforme as instruções da embalagem.

Recheio:
1 lata de pêssego em calda escorrido e picado em cubinhos

Cobertura:
Fiz uma Cobertura de Cream Cheese, achei a receita aqui

60g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
215g de açúcar de confeiteiro
1 colher (de chá) de extrato de baunilha
1/4 colher (de chá) de sal
115g de cream cheese gelado (Philadelphia)

Em uma tigela, junte a manteiga, o açúcar de confeiteiro, o sal e a baunilha.Bata até combinar bem (aproximadamente 4 minutos). Adicione o cream cheese gelado e bata apenas o suficiente para incorporar (de 2 a 3 minutos) não bata demais.

Decore com mais uma lata de pêssego agora cortado em fatias.

10 comentários:

  1. Delícia de Bolo!

    Vim te visitar e te convidar para participar do quadro Aniversariantes do Mês:
    http://www.aartedaartesa.blogspot.com.br/2013/01/primeira-brincadeira-aqui-no-blog.html

    E também, para me ajudar a realizar mais um sonho, com minha Rifa:
    http://aartedaartesa.blogspot.com.br/2013/03/realizacao-de-um-sonho.html

    Obrigada, Beijos!

    ResponderExcluir
  2. Que torta lindaaa e gostosaaa! Fiquei com vontade!
    Amiga, nessa semana estou na correria em função da festinha do meu pequeno, mas quando eu entrar na internet vou vir aqui conferir as novidades no seu blog!
    Tenha uma semana maravilhosa!
    Beijos!

    www.asosmamaenadia.com

    ResponderExcluir
  3. Que torta más linda y se ve muy rica . Tenga una linda semana
    Carińos

    ResponderExcluir
  4. Bom dia,
    Muitos parabéns ao Papai turco, votos de muitas felicidades.
    Certamente que se deliciou com essa linda e humm, saborosa torta.
    Beijo,
    Vânia

    ResponderExcluir
  5. Oi Bia! Faz tempo que não passou por aqui e estava com saudade. O blog 'Passarinhos no Telhado' é seu? O seu perfil no Google + está com uma postagem dele. É um dos meus blogs prediletos, cheio de mensagens positivas. Além disso, há frases de Sheila Costa. Aí reparei no COSTA e cheguei à conclusão de que haveria alguma ligação. Estaria eu viajando "na maionese"? rs rs rs Beijos e saudades, Paula

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Olá minha amiga querida que saudades!!!
      Eu apenas compartilhei um post da Sheila no Google+, também gosto muito do blog dela.
      Realmente é uma grande coincidência termos o mesmo sobrenome rss... A Sheila também é uma amiga que encontrei aqui na blogosfera!!

      Bjos
      Bia

      Excluir
  6. Adorei a torta, parece deliciosa. Meus parabéns ao seu Papai, desejo a ele muita saúde e felicidades.
    Beijos
    Ângela

    ResponderExcluir
  7. Nossa....que delicia.
    Adoro pessegos.
    Felicidades para seu papis.
    Bjs no ♥

    ResponderExcluir

  8. "Oi , vi seu blog na lista do blog "Blogueiras Unidas" vim conhecer e já estou te seguindo , vem seguir o meu também"
    http://izaartesecriacoes.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  9. olá linda!
    já faz tempo que não passo por aqui.
    hoje deu uma vontadezinha de te fazer uma visita e saber como tu estás.
    jinho


    b

    ResponderExcluir