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Festa do Milho


Fizemos ano passado Pamonha, Bolinho de Milho e Curau, detalhe que desta vez estávamos em três pessoas, (bendita tradição da família, durante anos o pessoal se reunia na casa do tio João Maria para fazer pamonha. E cada vez era algum tipo de festa que inventavam, tudo tornava-se motivo para reuniões, cresci em meio a tantas confraternizações e comemorações) depois de tanta trabalheira e 50 espigas de milho, prometemos que era a última vez. Até o marido que entrou na brincadeira e saiu com as mãos cheias de calos, concordou com a promessa.
Passado um ano, o cunhado decidiu ficar com vontade de comer curau e o resultado você pode ver ai embaixo.
Minha irmã me apareceu aqui em casa no sábado com 25 espigas, ainda bem que reduziu pela metade hahahaha... brinquei que ia jogar ela e o saco de milho pela janela. Apesar do trabalhão passamos um dia muito gostoso, aproveitamos para colocar a conversa em dia.
Fizemos o Curau, Bolo de Milho Cremoso, Bolo de Milho com Coco, Bolo Salgado (Receita da Mamy's) e Refogado com Manjerona para o almoço.
Postarei as receitas detalhadas no decorrer da semana.
Bolo de Milho Cremoso
Curau
Bolo de Milho Salgado
Bolo de Milho com Coco


Comentários

  1. Ai que delíciaaaaa... adoro tudo de milho! ^^
    (menos sorvete e picolé de milho... kkkk)

    Bjus
    @OMundoDeCaliope

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  2. hummmmmmm que delicia, me deu agua na boca eu também queroooo !!!!!!
    Beijos
    Ângela

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  3. Ah vale a pena manter a tradição a mesa ficou linda,beijinhos,Lú!!!!

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  4. Nossa, qto trabalho... e qta paciência!! Admiro tds vcs, viu?!
    Adorei o capricho da mesa, e aposto que acabou tudinho bem rápido!! (ai, minhas lombrigas... adoro tudo que é feito de milho... rs!)

    Bjks

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  5. Que capricho! Amei seu blog! Te cliquei pelo blog Teus vestidos.
    Beijos!

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  6. Ai meninas que bom que gostaram, fico muito feliz em poder compartilhar com vocês!!

    E Aline seja sempre bem vinda, obrigada pelo carinho!!

    Bjos
    Bia

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  7. hUM Amiga nem me chamou, rsrsrs parece estar tudo gostoso.
    Att.
    stheffania

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  8. Hhahahaaha...
    Ai Fanny só você mesmo. E desde quando a senhorita precisa de convite?! Heim?!

    Quem mandou se mudar pro outro lado do país, te mando por sedex então hahahaha... Resolvido

    Bjos
    Bia

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  9. Minha mãe mora em um sítio e ela plantou milho lá, sabe o resultado???
    kkkkkkk... Ganhei várias espigas de milho, dei uma parte para umas amigas e o restante fiz curau e comi cozido, amo milho verde cozido, esse bolo de milho com coco está lindoooo.
    Bjos...

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  10. Gosto demais de milho em suas inúmeras possibiliades: cozido, como creme, como sorvete, pamonha, curau, broa... As comidinhas todas devem ter ficados deliciosas. A festa, sem dúvida, foi bem singela! Uma graça! Beijos, Paula

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  11. Bia,
    Adoramos comidas à base de milho, já publiquei uma boa parte no blog, este ano publicarei mais, não só por fazerem parte de nossas tradições culinárias como também são saudáveis, nutritivas e deliciosas.
    Bom fim de semana.
    Vânia

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  12. Adorei a sua mesa recheada de quitutes de milho, as fotos ficaram lindas!!! Bjks

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