segunda-feira, 13 de junho de 2011

Pão de Queijo sem Lactose



Pão de Queijo sem Lactose (Foto: Bia Costa)
A receita de hoje é da Nutricionista Giselle Biskier, quem quiser conhecer o seu blog clique aqui. Tem muitas dicas e receitas super legais, o melhor de tudo, saudáveis.

INGREDIENTES:
1 copo de farinha de milho (aquela amarela)
1 copo de leite de soja morno
2 copos de polvilho azedo
2 ovos
1/2 copo de óleo
Sal a gosto (substituí por 40g de queijo parmesão ralado)

MODO DE PREPARO:Despeje o leite morno sobre a farinha de milho e deixe descansar por 2 horas. Em seguida, adicione os outros ingredientes amassando com as mãos. Unte as mãos com óleo, enrole a massa no formato de bolinhas e ponha pra assar.

Um comentário:

  1. adorei a receita e nem esperava encontrar algo assim,pois descobri ter intolerancia a lactose vou anotar e fazer depois.

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