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Pastel integral assado

Esta é uma receita super fácil com massa integral, vegan, macia e deliciosa. Para recheio fiz uma parte dos com abobrinha e champignon e a outra parte de carne moída. Pastel integral assado Massa de pastel Vegan: 2 xícaras de chá de farinha branca 1 xícara de chá de farinha de trigo integral 1  ½ xícara de chá farinha de centeio ½ xícara de chá de farinha de aveia ½ colher de sopa de lecitina de soja (opcional) sal a gosto ¾ xícara de chá óleo 1 colher de sopa de fermento biológico instantâneo 1 ½ xícara de chá de água morna Misture bem todos ingredientes, deixe a massa descansar por cerca de 15 minutos. Abra a massa e forme os pastéis, leve ao forno até que estejam dourados. Aproximadamente 30 minutos. Recheio: Use legumes refogados, carne moída, frango etc... Faça com antecedência e deixe esfriar Receita original aqui Veja também: Bolo de maçã ralada com frutas secas Chá de frutas Intolerância à lactose e agora? Granola caseira - receita básica

Lasanha sem lactose - leite de aveia

Uma receita super diferente, não vai leite nem queijo e fica uma delícia!! Lasanha sem lactose Primeiro faremos o leite vegetal com aveia, ele será a base para o molho branco. Escolhi a aveia pois ela fica cremosa, devido ao seu amido natural. Não tem gosto forte e é um ótimo substituto ao creme de leite nas receitas sem lactose, tanto doces quanto salgadas. Leite de aveia 1 xícara de chá de aveia em flocos 2 xícaras de chá de água Deixar de molho por pelo menos uma hora, ou de um dia para o outro. Bater bem no liquidificador e peneirar.  DICA: Guarde o resíduo para engrossar sopas, fazer cookies, pães ou bolo. Se não for usar na hora, pode congelar por uns dois meses. Molho branco sem lactose - feito com leite de aveia O leite de aveia já pronto, leve ao fogo com: 1 colher de sopa de azeite sal e temperinhos a seu gosto Mexa sempre até que fique um creme espesso e liso. Se observar que está muito grosso adicione água aos poucos até obter a consistênc

Pão integral perfeito - sem lactose

Está é a receita de pão integral favorita aqui de casa. Muito prática e deliciosa. Pessoalmente gosto de uma fatia quentinha e pura com uma xícara de chá de maçã huuum... Pão integral perfeito e super fácil 3 xícaras de chá de farinha de trigo 2 xícaras de chá de farinha de trigo integral (ou mais se precisar) 2 colheres de sopa de semente de linhaça 2 colheres de sopa de aveia em flocos 2 colheres de sopa de gergelim 1 colher de sopa de semente de chia 2 xícaras de chá de água morna 5 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de sal 15g de fermento biológico seco Junte todos ingredientes secos, ao centro adicione o óleo e a água aos poucos. Trabalhe a massa até ficar lisa e soltar das mãos. Deixe crescer por uma hora e leve assar a 180ºC por cerca de 50 minutos. Se você quiser, também pode fazer uns riscos na massa antes de levar ao forno que ele ficará assim. Veja também: Bolo de maçã ralada com frutas secas Chá de frutas Intolerân

Granola caseira - receita básica

Pra quem como eu gosta de granola, mas não é chegado no sabor das granolas industrializadas. Trago uma receita bem simples, muito saborosa e, principalmente, sem excesso de açúcar. Receita básica de granola Receita básica: 2 xícaras de chá de aveia em flocos 3 colheres de sopa de azeite de oliva 1 pitada de sal 1/2 xícara de chá de gergelim 1/2 xícara de chá de semente de linhaça (pode ser dourada ou a que você preferir) 1/3 xícara de chá de melado, mel ou agave (ou o quanto baste para seu gosto de doce) 2 colheres de sopa de chia Leve todos ingredientes ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos, ou até que fiquem douradas a seu gosto. Se for variar e acrescentar castanhas, uva passas, coco, chocolate em pó ou algum outro ingrediente, os adicione na metade do tempo de forno. Pessoalmente gosto muito desta receita básica, ela é muito saborosa. Principalmente se as sementes ficarem bem tostadinhas (atenção: tostadas, não queimadas - cuidado com o forno

Intolerância à Lactose e agora?

Descobri a pouco mais de um mês que desenvolvi Intolerância à lactose - IL. Algo que já estava convivendo a tempos, mas que sequer desconfiava estar acontecendo comigo, pois os sintomas se confundiam com outras coisas como: má digestão, gastrite ou até mesmo intoxicação alimentar. Ao visitar meu gastro fizemos uma série de exames de rotina, entre eles o Teste de Tolerância a Lactose, que confirmou o diagnóstico. Não pretendo ser uma neurótica que só vai falar sobre a IL, ou que viverá só pra isso. E muito menos pretendo seguir qualquer dieta da moda. Como estou reaprendendo a me alimentar e conhecendo um universo totalmente novo: o das Alergias e Intolerâncias alimentares. Quero deixar aqui no blog um espaço para esse assunto, postarei mais receitas sem laticínios (ainda poderão aparecer receitas que contenham leite e seus derivados, considerando que não cozinho só pra mim). Mas também quero dividir minha nova rotina, as descobertas que tenho feito, os novos sabores que

Você sabe como conservar seu liquidificador?

Veja todas as dicas no Receitas de Liquidificador.

Álbum de fotos encapado com tecido

Feito especialmente para guardar as fotos do meu afilhado, e presente para a vovó Carmen. Este Álbum foi encapado com tecido usando a mesma técnica do Caderno encapado com tecido do PAP #5   da Confraria da Costura.  Veja também Materiais para costura: iniciantes Mapeamento de  Lojas de Tecidos e Armarinhos   em Curitiba. Como fazer  lençol com elástico . Como fazer  capa para tábua de passar roupa Como fazer  porta travessa (Casserole Carrier) Como fazer  capa multiuso (da batedeira até a máquina de costura) Como  encapar caderno ou agenda com tecido Como fazer  Ecobag personalizada Como fazer   Avental Retrô - Vintage

Torta de Atum sem glúten

Torta de liquidificador sem glúten Massa básica de torta sem glúten: 2 ovos 2 xícaras de chá de leite vegetal (ou água) 8 colheres de sopa de farinha de arroz 2 colheres de sopa de amido de milho 2 colheres de sopa de polvilho doce 2 colheres de sopa de óleo ou azeite sal e alho a gosto 1 colher de chá de fermento em pó Recheio: 1 lata de atum azeitonas couve bem picada ou cheiro verde Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador (Fica uma massa bem mole). Despeje na forma untada e cubra com os ingredientes do recheio e leve assar a 180ºC por cerca de 45 minutos. Ou até que a massa fique dourada e testando com o palito ele saia seco.

Como fazer Avental Retrô - Vintage - PAP #7

Como fazer um avental super feminino no modelo retrô. Avental Retrô - Vintage Referências para riscar seu Molde: Materiais: 0,60 m de tecido de algodão (tricoline) estampado 0,30m de tecido de algodão (tricoline) com estampas menores ou neutras aproximadamente 1,80m de viés lacinhos ou florzinhas para decorar Veja também Materiais para costura: iniciantes Mapeamento de  Lojas de Tecidos e Armarinhos   em Curitiba. Como fazer  lençol com elástico . Como fazer  capa para tábua de passar roupa Como fazer  porta travessa (Casserole Carrier) Como fazer  capa multiuso (da batedeira até a máquina de costura) Como  encapar caderno ou agenda com tecido Como fazer  Ecobag personalizada

Smoothie de melancia com banana

Uma bebida muito refrescante!! Sem nada de açúcar e usando apenas dois ingredientes. 2 bananas picadas e congeladas 1 1/2 xícara de melancia sem sementes Bata bem no liquidificador até obter um creme homogêneo. Veja também: Torta salgada de liquidificador Torta de beringela de liquidificador Bolo cremoso de pêssego Bolo de chocolate com morangos Bolo de laranja de liquidificador Pudim de amendoim Pão low-carb & Paleo Milk Shake de creme Iogurte Natural com morango e mel Mousse de maracujá Gelado de laranja Requeijão caseiro

4 anos de Chá Mate com Pinhão

Eba!! Mais um ano de blog!!

Como converter medidas para receitas

Uma tabela para facilitar a conversão de medidas quando formos cozinhar. Veja também: Como criar uma rotina Compras de Fim de Ano, o que fazer para ter mesmo Boas Festas? Vamos desentulhar Costumes que facilitam a rotina diáriia Planejando Compras - Supermercado Como planejar a limpeza da casa

Como planejar a Limpeza da Casa

Cada um tem uma rotina, um estilo de vida. Adeque estas ideias para a sua vida conforme forem as suas necessidades, o tamanho da sua casa, suas prioridades. Se tiver com quem dividir as tarefas, melhor ainda! Rotina de limpeza diária: Arrume as camas Tire o lixo Lave a louça Limpe a pia e o vaso sanitário Junte as bagunças e os sapatos De 2 a 3 vezes por semana: Lave o banheiro Passe aspirador de pó e um pano no chão Tire o pó dos móveis Lave as roupas Limpe manchinhas da parede (Você não imagina o quanto isso faz diferença. A pintura irá durar muito mais tempo!) Rotina de limpeza semanal: Escolha um dia da semana para: Limpar as janelas Limpar os lustres, tomadas, escadas e portas Passar a roupa Trocar e lavar os tapetes da cozinha e banheiro Limpar os eletrodomésticos Tirar teias de aranha Trocar e lavar os lençóis Rotina de limpeza mensal: Faça uma geral no guarda-roupa Troque as capa

"Drogas" mais fortes

Quem nunca?!?! rsrs...

Uma "linda" história de amor

Planejando compras - supermercado

Eu vivo em uma relação de amor e ódio com o supermercado. Às vezes (raramente) posso ficar horas fazendo compras, enquanto que em outras prefiro passar bem longe de qualquer mercado. Principalmente em períodos de festas e feriados prolongados. Mas alguns novos hábitos facilitaram muito minha rotina de compras. Procure conhecer o quanto consome de itens básicos em sua casa. Como assim? Por exemplo: somos duas pessoas e usamos um frasco de shampoo por semana, ou seja, são quatro frascos por mês. Enquanto que condicionador são apenas dois.Consumimos cerca de 2 kg de arroz durante o mês, enquanto que 1kg de feijão pode durar até quatro meses.São coisas básicas e que compramos todo mês. Você já deve ter observado o quanto usa de determinado produto durante um mês inteiro. Faça uma lista de compras mensal com os itens básicos, com seus produtos favoritos. Acrescente aquelas coisas que nunca podem faltar em casa, como seus ingredientes coringas. Relacione itens de limpeza, higien

Ideia para montar rosca de pão

Inspirações... Imagem Pinterest Veja também: Receita Rosca de Coco - Roscas Húngaras

Costumes que facilitam a rotina diária

Após o desentulho geral da casa, crie novos hábitos! Aproveite o novo ano que começa e já passe a praticar. Veja as dicas: Defina um lugar para cada coisa. E procure sempre guardá-las em seu devido lugar. Use organizadores, existem de todos os tipos e para todos os bolsos. Além de organizarem, ainda podem dar um up na decoração. O que estiver sujo, leve direto para lavanderia ou cozinha. Providencie logo a limpeza, para o quanto antes voltar para o lugar. Use de 5 a 20 minutos diários para juntar e guardar o que estiver fora do lugar. Costume sempre verificar se algo precisa de manutenção (desde roupas a itens de casa). Se for algo caro, aproveite para planejar seu orçamento e preparar a reposição. O que não usar a mais de um ano, doe ou venda. Veja também: Como criar uma rotina Compras de Fim de Ano, o que fazer para ter mesmo Boas Festas? Vamos desentulhar Planejando Compras - Supermercado Como planejar a limpeza da casa Como converter medidas para r

Comunidade de Receitas de Bolo de Chocolate

Comunidade criada especialmente para compartilhar as mais diversas receitas de Bolo de Chocolate. Se quiser participar e não perder nenhuma receita deliciosa, é só clicar na imagem abaixo. Conheça também: Confraria da Costura Receitas de Liquidificador

Como fazer laços para presentes

Algumas inspirações para laços. Veja também: Ideias para embalar presentes Caixas para imprimir e presentear