sábado, 11 de junho de 2011

Fondue de Queijo e Chocolate Quente



Nada como um Fondue de Queijo e Chocolate Quente para esquentar esse friozinho curitiboca...

Fondue de Queijo Chá Mate com Pinhão

INGREDIENTES:
300 ml de leite
1 colher de chá de margarina
1 colher de sobremesa de farinha de trigo
1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
80g a 100g de queijo minas padrão ralado
80g a 100g de queijo provolone ralado
1 colher de sopa de requeijão

MODO DE PREPARO:
Faça um molho branco com o leite a margarina e a farinha de trigo. Acrescente os demais ingredientes e misture bem até ficar homogêneo e encorpado, prepare o rechaut e sirva com pãeszinhos, carne de sua preferência, legumes cozidos e o que mais você gostar.

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