Encontrei essa receita no site O Brigadeiro de Colher , vale a pena conhecer as receitas saborosíssimas que as meninas postam lá. Esta receita me lembrou da infância, quando passava a tarde com minha amiga Fanny, a mãe dela fazia para o café acompanhada de Chá Mate huuum... Rosca de coco Ingredientes: Massa: 1/2 kg de farinha de trigo 1 colher (sopa) de leite em pó 1 pitada de sal 1 envelope de fermento biológico em pó 3 colheres (sopa) de açúcar 1 ovo 1/2 xícara (chá) de óleo +/- 1/2 xícara (chá) de água morna Recheio: 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água 2 cravos (usei anis estrelado) 2 canelas em pau 300g de coco ralado 6 gemas (usei 4) Finalização: manteiga para pincelar na massa 1/2 xícara (chá) de água 2 colheres (sopa) cheias de açúcar Modo de preparo: Misture os ingredientes secos e depois acrescente os ovo, o óleo e mexa. Adicione a ág...