Para quem como eu, ama um pãozinho recém saído do forno hum... Este pão foi feito sem farinha de trigo, a receita original está no blog Mais gordura, menos carboidratos . Pão Low-carb & Paleo INGREDIENTES: 1 xícara de amêndoas sem casca 1/3 xícara de linhaça 1/3 xícara de sementes de girassol 300 g de cream cheese 5 ovos 1 xícara de queijo ralado 1 colher de chá de sal 2 colheres de chá de fermento químico linhaça para forrar a forma (eu usei linhaça dourada) Triture as amêndoas, a linhaça e os sementes de girassol no liquidificador e bate até obter uma farinha. Misture com o fermento e o sal. Junte os queijos e os ovos, bata até ficar uma mistura homogênea. Leve ao forno a 180° por cerca de 70 minutos. Sirva com geleia de laranja, já postei a receita aqui. Fonte: Mais gordura, menos carboidratos . Veja também: Mousse de maracujá (Low-carb) Geleia de laranja (Low-carb) Bolo de cacau com morangos (Low-carb) Nutella caseiro - Low-carb ...