Chá Mate com Pinhão

Que tal um pão bem quentinho saindo do forno? Preparei esta receita na máquina de pão, mas ela pode ser feita também sem a máquina. Pão de leite 1 copo de leite 1 colher de sopa de margarina 1 1/2 colher de chá de sal 2 colheres de sopa de açúcar 3 copos de farinha de trigo 2 colheres de chá de fermento biológico seco Misture bem todos ingredientes até obter uma massa homogênea.  Ou se preferir prepare a massa diretamente na máquina de pão no ciclo 8-MASSA, que a própria máquina irá apenas sovar bem a massa.  Divida a massa um sete partes ou mais, conforme o tamanho que quiser os pães. Arrume em uma assadeira e deixe crescer até dobrar de tamanho, cerca de 1 hora. Pincele com uma gema e leve assar em forno preaquecido a 180 graus até que estejam dourados.

Receita muito prática e saborosa!! A torta de abóbora com queijo é uma ótima sugestão para o lanche da tarde, tanto bem quentinha assim que sai do forno, quanto fria. Torta de Abóbora e Queijo  MASSA: 500g de abóbora cortada em cubos (usei 750g, ou seja, a abóbora que comprei inteira) 1 xícara de chá de óleo 1 xícara de chá de leite 3 ovos 1 colher de sopa de fermento em pó 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de chá de sal RECHEIO: 150 g de queijo ralado (usei provolone triturado) 1 copo de Requeijão (opcional) Cozinhe bem a abóbora, cerca de 8 minutos na pressão. Escorra a água, amasse a abóbora com um garfo e coloque em uma peneira deixando escorrer o excesso do líquido, enquanto isso aqueça o forno e prepare o restante da massa. Bata no liquidificador, o óleo, o leite, os ovos, o fermento, a farinha de trigo e o sal. Misture com a abóbora reservada. D istribua metade da massa, em uma forma já untada, espalhe o queijo e colheradas de requeijã, cubra com o re

Como fazer coxinha com massa de fubá. Ficou muito saborosa, receita especial da sogrona!! Coxinha de fubá Recheio: 700g de frango cozido e desfiado Temperos a gosto, cheiro verde, sal, pimenta do reino. Massa: 2 xícaras de chá da água que cozinhou o frango 2 xícaras de chá de leite 2 colheres de sopa de margarina 2 colheres de sopa de queijo ralado 4 xícaras de chá de farinha de trigo 1 xícara de chá de fubá 1 pitada de sal 1 tablete de caldo de frango Óleo para fritar Ovos e farinha de rosca para empanar. Leve ao fogo o leite, a margarina, o sal e o caldo de frango até ferver. De speje de uma só vez o trigo e mexa bem, acrescente o fubá e o queijo ralado e continue misturando bem. Após sovar a massa,  modele as coxinhas. Empane nos ovos e na farinha de rosca,  frite em óleo quente até dourar. Veja também: Torta Salgada de Liquidificador Frango Crocante da Cici Frango com Banana Purê de Batatas Recheado Salpicão de Abacaxi Cheese ou X-Salad

Bolo de cacau com morangos (Low-carb, paleo)  1/2 xícara de farinha de coco  3/4 xícara de farinha de amêndoas (é só bater as amêndoas no mixer ou liquidificador) 1/4 xícara de cacau em pó 1 colher de chá de bicarbonato ou se preferir fermento de bolo 3 ovos 1/4 xícara de mel ou 50 gotas de adoçante 1/4 xícara de leite de coco Misture todos os ingredientes secos e reserve. Bata as claras em neve e junte as gemas, o mel e o leite de coco e bata mais um pouco. Acrescente os ingredientes secos reservados e misture bem. Leve assar por cerca de 30 minutos em forno pré-aquecido a 180°C. Cobertura:  1 pote de creme de leite fresco 3 a 4 colheres de sopa de cacau em pó mel ou adoçante a gosto morangos ou frutas vermelhas para decorar Misture bem e cubra o bolo depois de frio, decore com morangos. Veja também: Mousse de maracujá (Low-carb) Geleia de laranja (Low-carb) Pão Low-carb & Paleo Nutella caseiro - Low-carb & Paleo Farofa de couv

Para quem ama chocolate, um vídeo que mostra como é feito o tradicionalíssimo bombom Sonho de Valsa, aqui em Curitiba.

Quem é que não gosta de uma receita prática e rápida feita no liquidificador?!  Todo mundo conhece alguma receita, ela sempre é também a mais pedida pelos amigos, principalmente se contarmos que foi feita no liquidificador em poucos minutos. Pois afinal, a correria diária muitas vezes não nos permite fazermos constantemente receita mais elaboradas. E quando obtemos o resultado de praticidade mais sabor, impossível não tornar parte do nosso caderno de receitas favoritas. Se você também gostar de receitas práticas venha conhecer e fazer parte da Comunidade "Receitas de Liquidificador "!! Participe e divida conosco suas receitas favoritas!! Conheça também: Confraria da Costura Bolo de Chocolate Veja algumas receitas: Torta salgada de liquidificador Torta de beringela de liquidificador Torta de abóbora e queijo Bolo cremoso de pêssego Bolo de chocolate com morangos Bolo de laranja de liquidificador Pudim de amendoim Pão low-carb & Paleo

Uma ótima e discreta ideia para usar naquelas blusas que não param no ombro. Usando apenas uma tira de tecido e botão de pressão, ou o botão convencional mesmo. Foto do google

Um dos últimos bordados que fiz no Estúdio, foi um jogo de toalhas muito especial a pedido da minha amiga Paula Couto, do blog Executiva de Panela.  Sou suspeita em falar, mas gostei muito do resultado!! Acabei não tirando foto de todas as peças que fiz durante o primeiro trimestre de 2014, o que é uma pena! =/ Mas ainda encontrei em meus arquivos a manta do Pedro. Uma peça que amei fazer e que o resultado me surpreendeu.