Arroz Doce da vovó

O diferencial deste arroz doce, além de ser receita da vovó, é que ele é feito com açúcar caramelizado no lugar do leite condensado.

arroz doce

2 xícaras de arroz pré cozido somente em água
900 ml de leite
1/2 xícara de chá de açúcar (ou mais se preferir, também pode usar o mascavo)
3 cravos
1 rama de canela
canela em pó para decorar

Cozinhe o arroz al dente em um pouco de água. Quando estiver seco, junte o leite e as especiarias e deixe ferver mais um pouco, mas sempre mexendo para não grudar no fundo da panela.
Em outra panela derreta o açúcar até obter um caramelo, despeje com cuidado sobre o arroz e deixe ferver mais um pouco. Sirva as porções e decore com canela em pó

Look da Semana #3

Mesma camisa e bracelete, composições diferentes com maxi saia

Saia Quintess, Blusa Hering, Sapatilha Vizzano, Bracelete Macsi acessórios

Saia Maxi Belt, Blusa Hering, Sapatilha Burberry, Bracelete Macsi acessórios

Algumas dicas para quem gosta de móveis vintage

Para quem ama peças vintage, ou não abre mão daquele móvel que pertenceu a vovó. Algumas dicas de arquitetos de Curitiba, para compor ambientes.

Pão Low-carb & Paleo

Para quem como eu, ama um pãozinho recém saído do forno hum...
Este pão foi feito sem farinha de trigo, a receita original está no blog Mais gordura, menos carboidratos.

Pão Low-carb & Paleo

INGREDIENTES:
1 xícara de amêndoas sem casca
1/3 xícara de linhaça
1/3 xícara de sementes de girassol
300 g de cream cheese
5 ovos
1 xícara de queijo ralado
1 colher de chá de sal
2 colheres de chá de fermento químico
linhaça para forrar a forma (eu usei linhaça dourada)

Triture as amêndoas, a linhaça e os sementes de girassol no liquidificador e bate até obter uma farinha. Misture com o fermento e o sal. Junte os queijos e os ovos, bata até ficar uma mistura homogênea. Leve ao forno a 180° por cerca de 70 minutos.

Sirva com geleia de laranja, já postei a receita aqui.

Fonte: Mais gordura, menos carboidratos.

Veja também:

• Mousse de maracujá (Low-carb)
• Geleia de laranja (Low-carb)
• Bolo de cacau com morangos (Low-carb)
• Nutella caseiro - Low-carb & Paleo
• Farofa de couve-flor Low-carb & Paleo

Look da Semana #2

Seguindo a linha da semana passada, usando a mesma calça preta em três looks.

Calça e blusa Hering, Slipper Olook

Calça Hering, Sandália Vizzano

Calça Hering, Mocassim Olook, Blusa importada

Penal cupcakes

Penal (estojo) em cupcakes trigêmeos para umas guriazinhas muito queridas. Como conheço bem as figurinhas, optei por diferenciá-los apenas pelas iniciais de seus nomes. 

Pois sempre é a velha história: "Gostei mais do da fulana", "Quero o rosa", Quero o roxo", etc...

Assim, uma não vai querer trocar com a outra, e desta vez ficamos sem aquelas discussões intermináveis que só resultam em choradeira.

Penal (estojo) cupcakes

Milk Shake de creme

Encontrei esquecido por aqui a foto desse milk shake. Foi feito em um dia que minha sobrinha veio me visitar.

Ingredientes:
4 a 5 bolas de sorvete de creme
2 xícaras de chá de leite
calda de chocolate para decorar
crocante confeitado para decorar

Bater o sorvete e o leite no liquidificador, servir em copos decorados com calda de chocolate e finalizar com confeitos a seu gosto.

Veja também:

• Torta salgada de liquidificador
• Torta de beringela de liquidificador
• Torta de abóbora e queijo
• Bolo cremoso de pêssego
• Bolo de chocolate com morangos
• Bolo de laranja de liquidificador
• Pudim de amendoim
• Pão low-carb & Paleo
• Iogurte Natural com morango e mel
• Mousse de maracujá
• Gelado de laranja
• Requeijão caseiro

Look da Semana #1

Após um bom tempo adiando, decidi retomar este projeto, que é montar alguns looks por semana para nos inspirar.

O objetivo é usar modelos possíveis de serem encontrados e usados cotidianamente. Moda sempre foi uma das minhas paixões e a costura é um hobbie. 

Não sou expert em moda ou modelagem. Muito do que sei, aprendi estudando e também por orientação de minha mãe, que não era nenhuma fashionista, mas era uma mulher muito elegante e refinada. Naturalmente que para ser como ela falta muito, mas procuro relembrar sempre vários de seus conselhos e praticá-los. 

Busco sem pretensão apenas compartilhar meu ponto de vista e dividir algumas ideias, espero que gostem!!

Nesta primeira semana, a ideia foi usar mesma calça jeans de três formas diferentes.

Blusa e calça Hering, Sapatilha Vizzano

Blusa de renda Easy chic, Calça Hering, Sapatilha Vizzano

Polo e calça Hering, Sapatênis Milano