Pai e Filho

Caixa Forrada com Tecido

Tagliatelle ao molho de ervilhas e azeitona preta

Tagliatelle ao molho de ervilhas e azeitona preta

250g de massa Tagliatelle al dente

Molho:

150g ervilhas tortas cortadas na diagonal

2 tomates (ou 8 a 10 unidades de tomate cereja)

1 dente de alho

1/2 cebola pequena

1 colher de sopa de azeite

1 colher de cafezinho (ultra rasa) de páprica picante

1 colher de cafezinho de manjerona desidratada

Sal a gosto

Azeitona preta a gosto

Queijo Mussarela ou Parmesão ralado a gosto

Doure a cebola e o alho, acrescente as ervilhas, o tomate e os temperos refogue bem, finalize com as azeitonas. Junte a massa e decore com queijo ralado.

Café+Pipoca com Doce de Mocotó+Mosaico

Participando do 4º Mosaico no Caprichos by Neli - Gostosuras Juninas e de Inverno com as receitas:

Café Cremoso, publicado aqui

Pipoca com Doce de Mocotó, publicada aqui

Pudim de Nutella e Blogagem Coletiva

Participando da Blogagem Coletiva: "Receita pra Prender o Amor pela Barriga". A receita do Pudim de Nutella já foi publicada aqui.

Pudim de Nutella

Casa Mila, Sweet Casinha, Larissa Todo Dia e Espaço TiLiDi

Conchiglione de Figo

Conchiglione de Figo

250g de massa conchiglione cozida al dente

Recheio:

1 lata de figos em calda picados em cubinhos

200g de ricota fresca

100g de nozes picadas

Sal a gosto

Misture bem todos ingredientes e recheie a massa já cozida.

Molho Funghi Secch

40g de cogumelo funghi picado e hidratado em 1 xícara de chá de água e 1 laranja espremida, deixar de molho por cerca de 2 horas. Coar e ferver durante 5 minutos, reserve.

Em outra panela doure 1/2 cebola com 1 colher de manteiga e 1 colher de sopa de farinha de trigo, junte aos poucos o caldo do funghi, e deixe reduzir.

Caixa Coração

Caixa em Formato de Coração com Papel Paraná

Waffles - Coraçãozinho da Sogrona

Waffles da Sogrona (neste usei fubá)

Hoje trago uma receita especial de Waffles da minha sogrona. Isso mesmo, fiquei super feliz por encontrar a forma. Tanto que comprei três de uma só vez hahahaha... Calma meninas, uma só é minha, as demais foram para aproveitar o mesmo pedido. Uma nova para sogra (a dela já tinha mais de 30 anos) e a outra é da cunhada.

Quem tiver interesse encontrei no Grupo Bourges, ela é fabricada aqui mesmo em Curitiba.

 

Coraçãozinho da Sogrona
2 ovos
1 xícara de chá de leite
Sal a gosto
1 colher de cafezinho rasa de açúcar (serve para dourar)
Trigo até ficar no ponto (em média 2 xícaras de chá)
1 colher de sopa de polvilho azedo ou fubá
1 colher de chá de fermento em pó
óleo para untar a forma

Misture bem todos ingredientes ou bata direto no liquidificador. Esquente bem a forma já untada, prepare cada porção, dourando dos dois lados. Rende em média 8 unidades, o ideal é consumir de imediato.

Participando dos Mosaicos

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